| Entrantes | Tapas | 1/2 | Platos |
|---|---|---|---|
|
Ensaladilla de gambas |
5,30€ |
10,80€ |
16,50€ |
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Ensaladilla de pulpo con pimentón |
5,30€ |
10,80€ |
16,50€ |
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Salmorejo con jamón y huevo |
5,30€ |
10,80€ |
- |
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Taco de ensalada césar, bacon, pollo crujiente y parmesano |
- |
6,20€/ud. |
(mín. 2 uds) |
| Sugerencias | Tapas | 1/2 | Platos |
|---|---|---|---|
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Falso nigiri de milhoja de patatas con tartar de chorizo ahumado y mayonesa de huevo frito |
4uds. |
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10,00€ |
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Guacamole sobre crema de maíz con leche de coco, queso feta y totopos caseros |
- |
- |
10,80€ |
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Morcilla de arroz con crema de pimientos asados y pimientos caramelizados |
6,80€ |
13,50€ |
- |
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Patatas bravas |
5,30€ |
10,80€ |
16,50€ |
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Croquetas caseras de cola de toro, jamón, gambas al ajillo o setas y trufa |
5,30€ |
11,20€ |
15,80€ |
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Variado de croquetas |
15,00€/8Uds. |
- |
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Tira de berenjena frita con miel de caña y queso payoyo |
- |
10,50€ |
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Taco gaditano (tortilla de camarón, crema de kimchi y gambas) |
6,20€/Ud. min 2 uds. |
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- |
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Brioche de carrillera, queso de cabra y ali-oli de |
6,20€/Ud. min 2 uds. |
- |
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Pan bao de cola de toro con mayonesa de kimchi, cebolla encurtida y cilantro |
6,20€/Ud. min 2 uds. |
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Pan bao de cochinilla pilbil con crema de aguacate, lima, cebolla encurtida y cilantro |
6,20€/Ud. min 2 uds. |
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Crujiente de gambón y queso con salsa agri-picante |
2,30€/Ud. min 4 uds. |
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Crepes rellenos de setas, queso, cebolla caramelizada, pollo braseado y bacon |
8,50€/Ud. |
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Deconstrucción de la croqueta de jamón con queso de tetilla ahumada |
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6,20€ |
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Bocaditos de chicharrón de Cádiz con tortilla sour cream (tortillita sour cream, chicharrón de Cádiz, mayo-lima, hierbas aromáticas y perlas de limón) |
- |
- |
5,80€ |
| Arroces | Tapas | 1/2 | Platos |
|---|---|---|---|
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Arroz a banda con calamares, gambón y ali-oli |
- |
15,80€ |
27,80€ |
|
Arroz negro con gambones y ali-oli |
- |
15,80€ |
27,80€ |
|
Rissoto de setas y queso parmesano |
6,80€ |
12,50€ |
22,80€ |
| Pescados y mariscos | Tapas | 1/2 | Platos |
|---|---|---|---|
|
Tacos de bacalao en tempura de tinta de calamar y alioli |
5,20€ |
11,50€ |
16,80€ |
|
Pulpo |
- |
- |
19,80€ |
|
Boquerones al limón |
6,20€ |
12,80€ |
19,00€ |
|
Tartar de salmón con crema de aguacate |
6,80€ |
- |
16,00€ |
|
Lomo de bacalao confitado, espinacas a la sevillana y ali-oli gratinado |
- |
15,80€ |
- |
| Carnes | Tapas | 1/2 | Platos |
|---|---|---|---|
|
Nuestra versión de taco al pastor (carrillera de cerdo al pastor, gelatina de piña y mayo de chile) |
6,20€/ud. (mín. 2ud.) |
- |
- |
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Carrillera ibérica al vino tinto |
6,20€ |
11,80€ |
20,80€ |
|
Alitas de pollo con salsa búfalo y kikos |
5,80€ |
11,50€ |
- |
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Costillas de cerdo a baja temperatura |
- |
13,80€ |
25,50€ |
|
Pluma ibérica con salsa pimienta al oloroso y queso parmesano |
- |
12,80€ |
24,50€ |
|
Presa ibérica |
- |
12,80€ |
24,50€ |
|
Presa ibérica con queso de cabra y cebolla caramelizada |
6,20€ |
14,50€ |
21,80€ |
| Postres | |
|---|---|
|
Torrija de brioche con crema de natillas, dulce de leche y helado |
7,80€ |
|
Tarta cremosa de chocolate, galleta lotus y helado de vainilla |
7,80€ |
|
Tarta de queso payoyo con helado de fresa |
7,80€ |
|
Tarta de chocolate dubai con fresas |
7,80€ |